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TA.TOUCH質構儀

TA.TOUCH質構儀

更新時間:2024-11-13

訪問量:4996

產(chǎn)品型號:

產(chǎn)品特點:TA.TOUCH質構儀是一款觸摸式質構儀,具有高清精密觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦,輕點屏幕即可完成各項測試,儀器內(nèi)置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。
特別適用于食品物性學的基礎教學及研究、企業(yè)工廠的新品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等??蓱糜谑称贰⑸镏破?、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

TA.TOUCH質構儀的詳細資料:

TA.TOUCH質構儀

 

、觸摸屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 產(chǎn)品介紹:


   上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司供應TA質構儀/TA.TOUCH型號質構儀,該款儀器具有高清觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦,輕點屏幕即可完成各項測試。內(nèi)置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域??筛鶕?jù)實際需求 ,設定調整測試參數(shù),無需依賴專業(yè)編程人員。

   TA.TOUCH質構儀(物性測試儀)的原理:當樣品受靜態(tài)或動態(tài)力時,會伴隨著壓力或形變力的變化??梢詼蚀_地測定力、距離、時間。根據(jù)三者變量之間的關系,分析數(shù)據(jù)獲得物性指標。

   可避免人類感官品評的局限性,測得準確、穩(wěn)定、重復性好的物性參數(shù)。如:硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。

 

TA.TOUCH質構儀

 

、觸摸屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 產(chǎn)品特點:

 

   1、高清觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦(也可以購買軟件鏈接電腦兩用),輕點屏幕即可完成各項測試。

   2、質構儀內(nèi)置運算軟件,測試結果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。

   3、特別適用于食品物性學的基礎教學及研究(購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換)。

   4、企業(yè)工廠車間品質管控,企業(yè)研發(fā)部門 新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。

   5、touch質構儀操作方便、 性能成熟穩(wěn)定、搬動方便。

 

、觸摸屏質構儀 Texture Analyzer TA.touch 功能介紹:

 

    1.質構儀應用領域廣闊:肉制品、糧油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休閑食品、果蔬制品、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品、藥品、生物材料、煙草行業(yè)等物性分析與檢測。

   2.質構儀測試指標全面:硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、拉伸強度、摩擦系數(shù)、屈服應力、延展性、凝膠強度、成熟度等。

   3.質構儀量程可選:力量感應元20kg (可更換荷重感測組件,1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選)

   4.第三方砝碼校準:第三方校準力量感應元可以使用第三方標準砝碼進行驗證和校準(實驗室認證時必須具備),同時具有樣品稱重功能(相當于天平):精度0.01g。

   5.質構儀測試方法全面:軟件內(nèi)含測試方法,包括單次測試、重復測試,下壓保持測試、全質構測試等,可拓展循環(huán)疲勞測試,恒壓蠕變測試,應力松弛測試,拉伸測試等。

   6.質構儀多重保護功能:儀器具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護等功能,防止因操作不當造成儀器損壞。

   7.質構儀便攜操作:儀器配備高清觸控顯示屏,無需外聯(lián)電腦,輕點屏幕即可完成操作;內(nèi)置運算軟件,結果直接顯示,支持數(shù)據(jù)導出及加密,可使用辦公軟件查閱;測定模式自主,即可固定參數(shù)實現(xiàn)專一性測試,又可根據(jù)需求隨時調整,一機多用。

   8.質構儀實時顯示:軟件帶有實時顯示框,檢測過程數(shù)據(jù)可以實時顯示,用戶直觀看到檢測數(shù)據(jù)的變化。   

   9.結果分析直觀可視:軟件自動進行曲線的結果分析,用戶只需根據(jù)自己的需要選擇所要結果。

   10.數(shù)據(jù)存儲與導出方便:可存儲上千條測試數(shù)據(jù),自帶打印機,直接打印測試結果,通過USB接口或儀器自帶wifi可將數(shù)據(jù)導出,用于后期制圖,比較等進一步分析。


TA.TOUCH質構儀

、觸摸屏質構儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch應用領域: 

肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等物性分析,生物材料,力學測試,力學拉伸力測試,微型樣品力學測試,凝膠膜測試,爆珠測試,彈性測試,嫩度測試,新鮮度測試,硬度測試,強度測試,生物力學測試(如生物材料如生物軟組織,如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪切等測試) 

TA.TOUCH質構儀

 

觸摸屏質構儀Texture Analyzer(物性測試儀)TA. touch測試指標


硬度(Hardness)

酥脆性(Fracture)

彈性(Springiness)

咀嚼度(Chewiness)

堅實度(Firmness

韌性(Toughness

纖維強度Fibrousness

粘著性(Gumminess)

膠著性(Stickiness/Tackiness)

粘聚性(Cohesiveness

屈服點(Yield

延展性(extension

回復性(Resilience)

凝膠強度Gelstrength

 


 

、 TA.TOUCH質構儀(物性測試儀)參考的標準方法: 

  

 AACC 74-09面包硬度測試(美國谷物化學協(xié)會)

 AOAC(美國與歐洲凝膠協(xié)會)

 AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

 BS(英國國家標準)

 ASTM 1981b D882-80a薄膜測試(美國材料試驗協(xié)會)

 中國農(nóng)業(yè)部NY/T 1180-2006(肉嫩度測定)

 

 

TA.TOUCH質構儀

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